五星级酒店支摊卖卤味，暴雨天都有人排队抢购，这事儿真不丢人。
郑州永和铂爵两小时卖空日入六万，重庆两江假日靠直播带火客房业务，专业选手下场搞烟火气，卷的是整个餐饮赛道。
要我说，这波操作不仅没掉价，反而撕开了高端餐饮的傲慢标签。
后厨闲着也是闲着，星级大厨带着专业设备占领街头。
半只烤鸭35块整只60，小龙虾38一斤，价格直接干到社区店水平。
郑州酒店老总说得实在："宴会厅空着不如摆摊，大排档旺季谁都能干。"烤炉里挂着的烤鸭油光锃亮，消毒柜码着锃亮的不锈钢餐盒，光卫生标准就甩流动摊贩两条街。